Lipoproteine ad Alta Densità (High-Density Lipoprotein). Agiscono come “spazzini”, rimuovendo il colesterolo in eccesso dalle pareti delle arterie e trasportandolo al fegato, dove viene eliminato.[20, 21, 22] Livelli elevati sono considerati protettivi per il sistema cardiovascolare. Il valore desiderabile è superiore a 50 mg/dl.[21, 23]
